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22 janvier 2012 7 22 /01 /janvier /2012 15:12

 

 

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         PRESIDENT                                                       PAST PRESIDENT

    BERNARD FRANCO                                                 HENRI BAUDET

 

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         1er VICE PRESIDENT                                   2ème VICE PRESIDENT

            FREDY VINAJ                                               PHILIPPE FOURNERY

  

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          SECRETAIRE                                                         SECRETAIRE ADJOINT

         COLETTE BARIL                                                  JEAN CLAUDE JACOUTY

 

assemblee-generale-2012 0098-copie-2                        DSC05874-1

              TRESORIER                                                     TRESORIER ADJOINT

       JEAN NOEL MARTINACHE                                    FRANCOISE COLUCCI

 

                                                      assemblee-generale-2012 0096-copie-2

                                                      CONSEILLER DU PRESIDENT   

                                                             JEAN PALLANCA

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16 janvier 2012 1 16 /01 /janvier /2012 10:19

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  L’assemblée générale de la confrérie s’est tenue au Marbella, le 14 janvier 2012, après approbation des comptes rendus moraux et financiers ce n’est pas sans émotions que le Président HENRI BAUDET, a pris la parole pour rappeler que la dernière année avait connue quelques difficultés n’ayant plus de lieu de rencontres pour les dégustations et  le chagrin de la disparation de la Présidente MONIQUE PALLANCA.

L’assemblée ayant voté à l’unanimité pour le renouvellement des membres du conseil d’administration sortant ou nouveaux entrants, il a été également procédé au vote pour le nouveau Président.

 

BERNARD FRANCO, seul candidat a été élu à l’unanimité.

 

assemblee-generale-2012-0106-copie-2.JPG

 

Après la remise d’un cadeau au past président et d’un bouquet de fleurs à son épouse pour le dévouement à la confrérie, le nouveau président à fait état des grandes lignes qu’il entendait mettre en place pour un nouvel essor. Il présente un nouveau bureau restreint, et a dores et déjà pris des contacts pour présenter  des dégustations dans un cadre agréable, celle-ci auront lieu au restaurant ALKENA sur la plage des sablettes.

 C’est autour d’un superbe repas concocté par JOEL chef cuisiner du Marbella que s’est terminé la soirée, non pas sans avoir tiré les rois selon la tradition, dans une ambiance sympathique et dansante.

   

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29 août 2010 7 29 /08 /août /2010 19:41

La Confrérie orpheline de ses locaux 

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La grande salle de dégustation-réunions


A l’issue de notre dernière dégustation, le moral des responsables de la Confrérie était au plus bas, car nous devions dégager le lieu de notre siège social. Ce déménagement effectué, nous restons dans l’incertitude quant à notre devenir. Nous étions tellement habitués à hanter notre cave voûtée depuis les origines de notre association, que ce déménagement obligé était un coup sur la tête, de notre acharnement à conserver à la ville de Menton un patrimoine ancestral. En effet, que reste-t-il des vignes, qui couvraient à l’origine, les vallonnements de notre pays ? La spéculation foncière devait progressivement venir miter notre magnifique paysage, tout comme le littoral, était mangé dans une immense conurbation urbaine.

 

Vous lirez ci-dessous les échanges que nous avons avec la municipalité de Menton, municipalité qui « assure la défense de son Patrimoine ».

 

 

Confrérie de l’Etiquette Du Mentonnais

15, Rue de la République

Boite Postale 151

06504 MENTON cedex

 

                                                                                Menton, le 14 juin 2010

 

                                                               Monsieur le Député Maire de Menton

                                                      Hôtel de Ville

                                                      Boîte Postale 69

                                                       06502 Menton cedex

 

 

 

Référence :   Numéro 00805/A0404/HB/PRC du 14 juin 2010.

 

Objet : recherche local pour notre Siège Social.

 

 

                                                             Monsieur le Député Maire,                                 

 

Le 17 mars 2010, nous vous avions signalé par courrier, que fin année 2010 au plus tard, le local situé au 15 rue de la République à Menton sera récupéré par son propriétaire. Ce local était notre Siège social depuis 1988.

Nous avions espéré pouvoir avoir accès au local situé près de notre cave au FOSSAN,  Moulin de BELLEVESSASSES.  

 

Par lettre du 3 mai 2010, vous nous avez expliqué, qu’actuellement cette bâtisse  n’est  pas en état, pour recevoir notre association, mais des travaux seront vraisemblablement  entrepris cette année.

Nous avons pris acte de la situation,  et  nous vous avons demandé de bien vouloir garder notre candidature, et de nous tenir au courant de l’évolution des travaux

Si possible. La situation a évolué début juin 2010,  Monsieur  MASSE nous a demandé de quitter les Lieux pour le 30 juin 2010 au plus tard.

 

 Après réunion d’un conseil d’administration  extraordinaire, nous avons trouvé une solution provisoire pour stocker  notre matériel. Monsieur Henry BAUDET, notre Président accepte de mettre à notre disposition une fois par mois, le restaurant « MARBELLA » pour nos dégustations, mais jusqu’à fin de l’année 2010 pour ne pas  trop gêner  la bonne marche de l’entreprise de ses enfants Sabrina et Antony

 

Il serait dommage sans solution viable, de nous voir  abandonner nos activités 

De maintien des traditions vinicoles dans le Mentonnais 

 

Aussi Monsieur le Député Maire, notre Président Henry BAUDET, ainsi que tout le conseil d’administration, sollicitent de votre haute bienveillance un rendez-vous, pour faire le point sur cette  situation difficile.

 

Dans l’attente de vous lire, veuillez recevoir, Monsieur le Député Maire, l’expression de notre considération distinguée.

 

                                                                              Pour le Président

                                                                           Le Secrétaire Général

                                                                           Paul Roger COUSTHAM

 

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PA262010.jpgLe local de préparation des repas

 

Depuis notre demande la situation est en attente… Et pourtant nombre de locaux appartenant à la ville de Menton sont inoccupés les soirs de nos réunions, au demeurant peu nombreuses dans l’année au rythme d’une réunion toutes les deux semaines.

 


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16 mai 2010 7 16 /05 /mai /2010 07:15

Signature de la Convention Vento 2010

 

La Confrérie de l’Etiquette, n’est pas seulement une association de bons vivants, tournée exclusivement vers les dégustations et les visites d’exploitations viticoles. Dès son origine, elle a cherché à s’insérer dans la vie mentonnaise, dans l’organisation des fêtes locales, pour apporter sa pierre lors des diverses manifestations locales. C’est ainsi qu’elle organise une fête annuelle au Pian, qu’elle participe à diverses animations avec d’autres associations pour la Saint Michel, la fête de la transhumance et qu’elle installe son concours des vins dans une commune différente chaque année.

A titre d’exemple il est très rare que la grande tenue rouge et or de la Confrérie soit utilisée à l’occasion de nos dégustations mensuelles. Cette tenue sert essentiellement à donner la meilleure image possible à l’extérieur en collaboration avec d’autres associations. Nous participons en conséquence aux diverses animations locales organisées par les communes. Nous organisons aussi la visite de l’Annonciade pour des visiteurs venus à Menton en touristes.

 

Aussi il m’est apparu important de souligner l’action de la Confrérie dans un domaine particulier et dont le renouvellement chaque année marque l’intérêt représenté pour la collectivité par l’exploitation de notre vignoble. La Confrérie signe chaque année une convention avec l’Education Nationale représentée par le collège Vento, pour intégrer certains élèves à la culture de son vignoble. C’est l’occasion de mettre le vignoble de l’Annonciade en situation d’offrir un terrain d’application pratique aux thèmes de l’agriculture raisonnée et de former ainsi les futurs consommateurs. L’encadrement des collégiens est assuré un mardi par mois, par Monsieur Soldano du SEGPA et par quelques membres de la Confrérie dont Messieurs Franco, Padovani et Coustham.

 

Cette convention prévoit la confection d’une étiquette qui sera apposée sur les bouteilles de la récolte annuelle de l’Annonciade. C’est un véritable concours qui est engagé au sein du collège dans les classes d’arts plastiques et dont les lauréats reçoivent un prix délivré par notre association.

 

Vous trouverez ci-dessous un exemplaire de la convention signée cette année entre les responsables du Collège et ceux de la Confrérie.

 

Guy Muller

 

Photo 016

 

La signature de la Convention lors de notre assemblée du 27 avril

 

           Convention de partenariat

                                                          Entre

 

                              l’association culturelle 

        « la Confrérie de l’étiquette du Mentonnais »

                                                              et

la S.E.G.P.A. du collège Guillaume Vento

ENTRE LES SOUSSIGNES :

 

Le  Président de l’association, Mr BAUDET Henry

 

                                                                                                D’UNE  PART

 

et :

 

                                   La S.E.G.P.A. du collège Guillaume VENTO

                                   400 , cours du centenaire

                                   06 500 MENTON

                                   représenté par Monsieur BOUTOU Jacques

                                   agissant en qualité de Principal du Collège

                                                                                             

                                   D’AUTRE PART

 

 

OBJETS :

-Formation de générations de jeunes plus cultivés et plus ouverts à la culture en ouvrant le collège sur son environnement.

 

-Développer la notion de patrimoine et d’entretien du patrimoine

 

-Favoriser les liens intergénérationnels et ainsi développer l’éducation à la citoyenneté

 

 

                                   ARTICLE 1° : Domaine de la coopération :

 

-Les élèves en partenariat avec les membres de la confrérie de l’étiquette se chargent de participer à l’entretien (débroussaillage-nettoyage, taille, récolte, travaux divers) du vignoble Mentonnais localisé au monastère de l’Annonciade

 

-Les élèves se chargent aussi d’élaborer une étiquette que l’on apposera sur les bouteilles de la cuvée de l’année en cours

 

-Les membres de la Confrérie de l’étiquette permettent par leurs échanges de sensibiliser les élèves à la notion de patrimoine et d’entretien de ce patrimoine

 

                                 ARTICLE 2° :Modalités de coopération :

 

-Les élèves interviennent sous la responsabilité de leur professeur en fonction de l’évolution des plants, leurs besoins en taille, nettoyage,  labourage, binage, récolte des fruits. Les interventions seront donc fixées tout au long de l’année pendant le temps scolaire, les familles étant prévenues à l’avance.

 

-Les élèves se rendront sur le lieu de travail soit à pieds soit par car inter-urbain soit par le bus du collège quand il lui sera mis à disposition par le Conseil Général.

 

-Les travaux entrepris sur le terrain se font dans le strict respect des textes réglementaires de la législation du travail concernant les jeunes de 16 ans.  En effet les élèves effectuent des activités pratiques variées et, sous surveillance, des travaux légers autorisés aux mineurs par le code du travail.

Ils ne peuvent accéder aux machines, appareils ou produits dont l’usage est proscrit aux mineurs par les articles R.231-11 à R.234-2 du code du travail.

                                  ARTICLE 3° : Objectifs : 

Ces activités entrent  dans le cadre à la fois des enseignements généraux et professionnels des élèves de S.E.G.P.A. et ne peuvent  être rémunérées.

ARTICLE 4° : Litiges:

 

En cas de litige ou de contestation sur l’interprétation ou l’exécution de la présente convention les parties s’engagent à essayer de résoudre leurs différents à l’amiable .

 

                                   ARTICLE 5° : Renouvellement :

 

 La présente convention est renouvelée en fin d’année scolaire si les  parties le désirent lors d’une réunion entre la Présidente ou le Président de l’association et le Directeur de la SEGPA représentant la Principale du collège Vento.

    

                                   Fait à Menton , le 27 avril 2010
 Association
 « La Confrérie de l’étiquette du Mentonnais »                               Collège Vento
 Le Président Mr BAUDET                                                     Le Principal Mr BOUTOU
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Prochain rendez-vous

 

A VOS AGENDAS

 

PROCHAINE DEGUSTATION

LE 28 AVRIL

 

SORTIE A NIMES LES 16/17 MAI