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11 avril 2012 3 11 /04 /avril /2012 15:30

CHATEAU MONT-REDON

PROPRIETE ABEILLE- FAVRE

 

C'est une trés belle dégustation que nous a offert Monsieur ABEILLE, accompagné de son épouse.

Dégustation qu'il a dédiée avec beaucoup d"émotion à notre regrettée Président MONIQUE PALLANCA.

 

MONT-REDON 0181

 

Le terroir de CHATEAU MONT-REDON est caractérisé par un sol de gros galest caillouteux sur 2 mètres, en dessous se trouve un banc d'argile ou les racines de la vigne puisent leurs besoins hydriques.

Il est situé sur la rive gauche du Rhône entre Arles et  Avignon.

 

 

 

 

La propriété située à CHATEAUNEUF DU PAPE produit des vins de trois appellations de la vallée du Rhône,

CHATEAUNEUF DU PAPE-LIRAC-COTES DU RHONE.

Les châteauneuf du pape sont issus de treizes cépages.

Le LIRAC et COTES DU RHONE de trois ou quatre.

MONT-REDON 0180 

 

 

 

 

Le premier vin dégusté, un RIOTOR ROSE 2011

Robe rose soutenue, avec une nuance du fuschia. Un nez frais, vif, avec des aromes primesautiers, une bouche ample, ronde, gourmande et fruité.

 

C'est un vin de gastronomie, qui a fait l'unanimité.

 

  MONT-REDON 0172

 

 

 

 Deuxième vin, un CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC -CHATEAU REDON 2010

Robe jaune pale, miéllé, nez complexe, riche-gras, notes de terroir amande, prunes, noyaux de fruits blancs, acacia, opulent, vin qui se marie bien avec la truffe.

 

 MONT-REDON 0173

 

 

 

LIRAC 2010

Cette appelation méconnue, avec une robe cardinal, un nez complexe épicé, confituré, ample et riche, dominante de fruits rouges.

C'est un rouge plaisir avec une finale exceptionnelle.

  MONT-REDON 0169

 

 

Puis un CHATEAUNEUF DU PAPE rouge 2006

Robe belle teinte violine. Nez fruits noirs, casssis, framboise, compoté. un côté animal, cuir, belle touche organique, notes de champignons, terre mouillée. Un bel équilibre.

 

  MONT-REDON 0176

 

 

Cette dégustation, avec modération, comme il se doit, était une trés belle réussite, 40 convives, dans la joie, l'amité et la bonne humeur, se sont régalés avec le plat qui accompagnait et concocté par l'Alkena.

Merci à nos sommeliers qui nous accompagnent de leurs précieux conseils,

et à MR ET MME ABEILLE.

 

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Published by ELIANE FRANCO - dans Dégustations
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LE 28 AVRIL

 

SORTIE A NIMES LES 16/17 MAI