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15 mai 2007 2 15 /05 /mai /2007 16:18

 

DEGUSTATION du 30 avril 2007 sur le thème des vins de Provence

 

Notre ami ANTOINE MORDICONI qui représentait plusieurs domaines de la région a essayé de nous faire partager sa passion pour quelques grandes propriétés. Il était accompagné de son frère Emmanuel  et de son collaborateur Hervé SALVANIER

Au menu de notre dégustation ce n’est pas moins de 9 vins qui furent soumis à l’appréciation de tous les convives.

 

Pour les rosés :

-  CAPRICE VALENTINE-2005

-  LES VALENTINES-2006

-  CHATEAU LA CALISSE DE PATRICIA ORTELLI 2006

-  FONT DU BROC 2006

Pour les blancs :

-  CHATEAU VALENTINES 2006

-  D ALZIPRATU CORSE 2006

-  FONT DU BROC 2006

Pour les rouges :

FONT DU BROC ROUGE 2004

Un MOSCATO d'ASTI terminait les festivités avec le dessert.

Cette dégustation s’est déroulée dans une superbe ambiance accompagnée des commentaires avisés de Jean Pierre ROUS, ainsi que de ceux de Luc SAUVANIER, Sommelier du PORT PALACE à MONACO.

Les vins étaient accompagnés  d’une délicieuse blanquette de veau concoctée par nos amis COLETTE ET FRANCIS

 La soirée s’est terminée sur un magnifique chant corse interprété par ANTOINE MORDICONI.

 

Elyane Franco

 

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Published by E. Franco - dans Dégustations
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LE 28 AVRIL

 

SORTIE A NIMES LES 16/17 MAI