La venue du Printemps à L'Annonciade

21 mars 2009 

Travaux de plantation à l’Annonciade

Le 21 mars les Mousquetaires attachés à l’entretien de notre vigne avaient convié d’autres membres de la Confrérie de l’Etiquette à planter des cépages destinés à améliorer la qualité des vins de notre vignoble. Cette journée était marquée par l’arrivée du Printemps avec un soleil magnifique qui permettait d’affronter une température plutôt fraîche en ce début de matinée.  

Il faut dire que nous avons toujours divers travaux à conduire en fonction du développement végétatif ou de la maturité de nos vignes. Ce jour nous avions aussi à réparer certains dégâts occasionnés par un effondrement en provenance du mur de soutènement du Couvent.

Notre vignoble est situé en terrasses pentues et divers éboulements nous obligent quelquefois à reconstituer notre superficie.

La verdure au bas de nos ceps apporte l'azote. Les insectes ne sont pas détruits et peuvent polliniser.

Nous avons donc procédé à la plantation de cépages améliorateurs : cabernet-sauvignon, cinsault et grenache. Ces opérations sont précédées d’une opération de terrassement préalable pour ôter la vieille terre et la remplacer par du terreau de plantation.


Puis avec un pic un trou est réalisé pour y déposer le cep de vigne. Le tout est après abondamment arrosé.

Comme nous avions effectué une souscription pour l’achat des nouveaux ceps, une étiquette rappelant le nom du donataire était attachée à la base des futures lianes.

Les Mousquetaires après les travaux pratiques

Après ces travaux les Mousquetaires se retrouvaient à leur restaurant habituel de Roquebrune Cap Martin pour un repas de l’amitié. Mais à la table voisine, nous rencontrions Monsieur Raoul Mille qui y faisait étape, avant de dédicacer son dernier ouvrage. Notre écrivain s’informait alors de l’histoire de la Confrérie, puis sur l’existence d’un vignoble implanté sans doute au Moyen Age. Chaque couvent entraînait l’implantation de vignes pour produire un vin de messe, voire une distillerie permettant un recyclage des moûts inutilisés. Les chartreux étaient les spécialistes de liqueurs composées à base de plantes aromatiques aux propriétés digestives ou consolatrices.

Nous avons ensuite parlé du vignoble d’application, de l’amélioration lente des cépages, de nos vendanges, de l’élevage en fût. Au fil de la conversation une dame rousse de notre entourage attirait l’attention de Raoul. Il prenait de nombreuses notes et l’on voyait errer un sourire sur ses lèvres. Pensait-il aux nonnes de l’ancien temps et l’esprit du vin aidant, allait-il produire un nouveau livre ? Comme tout écrivain, il se nourrissait de la réalité de ce jour, regardant les visages des convives, tout en notant leur gestuelle.

Raoul Mille, dédicace son oeuvre aux membres de la Confrérie

Quelle belle journée pour cette renaissance du Printemps si le même jour deux graines sont semées !! Celle très matérielle du vignoble, riche de ses futurs fruits et celle de la naissance d’une nouvelle œuvre, intellectuelle cette fois. Par quelle invocation l’Annonciade est-elle si haut perchée au sommet de la ville de Menton ? Vers une montée symbolique dans la recherche de la transcendance ?

Sur le magnifique terroir de Menton y eut-il un jour une Héloïse et un Abélard mariant les cultures matérielles et immatérielles ? Seul Raoul Mille, peut nous répondre dans la suite de son œuvre toute emplie de nos paysages et de l’histoire de la Riviera.

Guy Muller